Bean
There
Festival
Workshops, lezingen, proeverijen, feesten en experimenten. In 2026 wordt de Food Design Playground de thuisbasis van een grootschalige, vrolijke en radicaal speelse verkenning: hoe kunnen bonen — de meest onderschatte helden van onze voedselstoekomst — onze verbeelding prikkelen en ons verliefd op ze laten worden?
BEAN THERE,
DONE THAT
Vier seizoenen, vier keer denken, proeven, lachen en ontdekken wat er allemaal kan gebeuren als je een simpele boon serieus neemt.
De Sexy Sprout Show van maart en de zomer editie BEANS & BLOOM in juni waren een daverend succes!
De volgende editie is
Punk Peas Harfest op 2–3–4 oktober 2026
- Fart Fest 8–9–10 januari 2027
Bonen, maar dan anders.
Bonen zijn geen bijgerecht.
Bonen zijn een begin.
Bean There (done that) - PUNK PEAS HARFEST
Tijdens Punk Peas Harfest vieren we de meest eigenwijze plant die we kennen. Verwacht kunst, eten, verhalen en onverwachte ontmoetingen.
Hoor als eerste alles!
Punk peas Harfest
Tijdens Punk Peas Harfest verandert Food Design Playground in een levend universum waarin bonen de hoofdrol spelen. Geen droge verhalen of opgeheven vingertjes, maar een zintuiglijke ervaring vol smaak, kunst, gesprekken en onverwachte ontmoetingen.
Kom Zondag 4 oktober naar de Punk Peas Harfest festival dag
Voor wie?
Voor mensen die houden van eten én van ideeën.
Voor wie graag iets meemaakt in plaats van alleen consumeert.
Voor nieuwsgierige hoofden, open ogen en licht rebelse monden.
Je hoeft geen bonenexpert te zijn.
Je hoeft zelfs niet per se van bonen te houden.
Je moet alleen een beetje speelruimte in je hoofd hebben.
📍 Food Design Playground – hartje Dordrecht (15 min vanaf Rotterdam)
🕥 4 oktober 2026
🎡 Festivaldag 10.30 – 17.00 uur
🎟 Kleinschalig, dus beperkt aantal kaarten
Dit is geen beurs.
Geen markt
Geen brave food fair.
Dit is Bean There (done that).
En ja — je gaat anders naar huis dan je kwam.
Lees hier meer over het programma
Bean There (done that) wordt mede mogelijk gemaakt door De Turing Foundation, Stichting Symbio en gesteund door Amaizin Organic, HAK en WECF Women Engage for a Common Future.
Bekijk hieronder de Bonenbeesten die samen "Bean There (Done That)" vormgeven. En er komen voortdurend nieuwe inspirerende mensen bij.
Joeri Veul
In het kookboek Heilig Boontje kon je al verrassende recepten vinden van kikkererwtenpolenta, falafelpannenkoeken en zelfs black forest meringues van het magische kikkererwtenvocht.
Tijdens Bean There neemt Joeri Veul je mee in zijn passie voor bonen en stop-motion video’s. Een stop-motion bestaat uit een reeks foto’s die achter elkaar een vloeiende video maken. Hij geeft een kijkje achter de schermen en leert je de fijne kneepjes van ‘food videography’. Laat die bonen maar swingen!
The Hummus Academy
Mary Ann Jaraisy is een multidisciplinaire kunstenaar op het snijvlak van design en keramiek. Met haar Nederlandse moeder en Palestijnse vader groeide ze op in Nazareth en is ze al tien jaar Amsterdammer. Zij is medeoprichter van het iconische Sudfeh-restaurant en cultureel centrum in het oudste gebouw van Nazareth.
Umayya Abu-Hanna is een Palestijnse schrijfster en culturele makelaar, geboren in Haifa. Umayya woonde 30 jaar in Helsinki en nu 16 jaar in Amsterdam. Samen met de Nederlandse ontwerper Anouk Jansen creëerden ze in 2025 het boek 'A Palestinian Dinner'.
Ze zijn oprichters van de Hummus Academy en je hebt de kans om hun unieke ‘Palestine Beans & Blooms' lunch mee te maken op zaterdag 13 juni. Op zondag doen ze een make-over workshop, waarbij bonen een glow-up krijgen met jouw eigen gemaakte za'atar. Je vertrekt met deels eten, deels herinnering en je neemt je opgedofte, glanzende, geparfumeerde en getransformeerde Bonen mee naar huis.
Hannerie Visser
Studio H is een bekroonde fooddesignstudio uit Kaapstad. De studio werkt op het snijvlak van eten, design en cultuur en heeft zich gevestigd als een toonaangevende stem in fooddesign in Zuid-Afrika, met werk dat internationaal te zien is op festivals, tentoonstellingen en in musea. In februari maakten ze nog een Trend Seminar Lunch voor Li Edelkoort in Kaapstad, nu kun je hun food design gewoon in Dordrecht ervaren!
Schuif aan bij de Bean Archives Lunch op vrijdag 12 juni, een levende bibliotheek van Zuid-Afrikaanse bonen. Ook op de festivaldag zondag 14 juni kun je met Hannerie je eigen boontjes doppen én versturen met haar Bean Mail design.
Photo Credit: Retha Ferguson
Juwan Beyers
Juwan Beyers Food Design is een in Kaapstad gevestigde praktijk die werkt op het snijvlak van eten, design en beleving. Juwan creëert, door middel van een multidisciplinaire aanpak, zorgvuldig samengestelde voedselervaringen die voedsel positioneren als een multisensorisch medium voor storytelling, betrokkenheid en verbinding. Met een sterke focus op materialiteit en vakmanschap benadert Juwan voedsel als zowel medium als boodschap, en ontwerpt hij ervaringen die even doordacht als memorabel zijn.
Hij creëert samen met Hannerie Visser de Bean Archives Lunch op vrijdag 12 juni en op de festivaldag zondag 14 juni kun je zijn servies van bonenverpakkingen uitproberen én proef je het geheime recept van zijn oma’s bonensoep.
Photo Credit: Paris Brummer
Inés Lauber
Inés Lauber is deze zomer artist in residence bij de Food Design Playground. Studio Inés Lauber is een conceptueel food- en designstudio gevestigd in Berlijn en Beelitz-Heilstaetten, Duitsland sinds 2012. De studio vergroot het bewustzijn over duurzaamheid, seizoensgebondenheid, lokaliteit en het behouden van biodiversiteit door middel van storytelling en conceptueel ontwerp. De studio vervaagt de grenzen tussen vergeten en modern, traditioneel en nieuw, voedsel en kunst.
Geïnspireerd door de iconische melkbarren uit de jaren vijftig en de gedurfde nostalgie van klassieke melkcampagnes, ontwikkelt ze een Bean Bar waar bonen en erwten veranderen in milkshakes, ijsjes en andere verrassende traktaties. De Bean Bar draait niet alleen om proeven, je betreedt een zomerse wereld vol bonenglamour.
De Wilde Boerin
De Wilde Boerin is een platform voor eten, lust en alles wat je lijf en zintuigen prikkelt. Initiatiefnemer is gedragswetenschapper en foodpionier Linette Mak. Via voedsel draagt zij bij aan seksuele gezondheid.
Kom horny houmous maken tijdens haar workshop op zondag 14 juni. En ja, dat is precies wat je denkt. Want waarom zouden bonen braaf in een bakje moeten blijven zitten als ze ook kunnen zinderen van smaak, lef en een snufje ondeugendheid? In deze workshop duik je samen met Linette de wereld in van romige spreads, vurige toppings en smaakcombinaties waar je spontaan van gaat blozen.
Marije Vogelzang
Marije Vogelzang is een pionier op het gebied van food design, de oprichter van Food Design Playground en een van de organisatoren van Bean There. Ze heeft verschillende voedselervaringen voor je in petto. Een ietwat mysterieus ORAL ORACLE — een orakel dat bonen gebruikt om je toekomst te voorspellen. Je kunt ook achterover leunen op een ligstoel en haar Mind Mouth audio proeverij beleven, waarbij je luistert naar je tong.
Sylvia Avontuur
Sylvia Avontuur is permacultuurontwerper, docent stedelijk tuinieren en docent maatschappelijk verantwoord ondernemen aan een internationale businessschool in Amsterdam. Ze leidt het Urban Permaculture Design Course (PDC)-programma voor Cityplot en is Klimaatburgemeester van Haarlem.
Voor Sylvia is een tuin geen eindproduct, maar een proces. Ze werkt samen met creatieve professionals, experts en mensen wiens stem vaak over het hoofd wordt gezien, om tuinen te creëren die meer zijn dan alleen mooi — ze zijn betekenisvol, educatief en politiek.
Elisabeth Weerman
Elisabeth Weerman is co-founder van The Nice Company, ontwikkelt ijsrecepten en schrijft over ultra-bewerkt eten. Ook is ze een van de initiatiefnemers van het festival. Bij de eerste editie bracht Elisabeth een interactieve lezing met je voeten in de gedroogde bonen. Een Brainwash - SPA. Een bonenspa waar je met de technieken die de voedingsindustrie toepast op fastfood, een lekkere brainwash kreeg voor je hoofd én voor je mond!
Nadia Zerouali
Nadia Zerouali is a writer, host, and (TV) chef with a deep passion for Mediterranean and Arabic cuisine. She is known for her cookbooks, TV appearances, and culinary projects that blend flavor and culture.
Besara Workshop
An ode to simplicity: split peas, garlic, cumin, olive oil, water, time, and tranquility. In this workshop, you’ll discover how this Moroccan classic—nutritious, comforting, and hearty—is more than just soup: it’s a shared bowl, a morning ritual, pure energy in its most humble form. Photo: Senna Hansen
Merijn Tol
Merijn Tol is a culinary journalist, cookbook author, and runs her supper club, Cafe Mazahar, cooking on location either alone or with others. She writes about food as culture, as a story, and as a reflection of the times. With a keen eye for both flavor and context, she connects gastronomy to social and historical threads. She writes for publications such as Delicious magazine, where, in addition to sharing delicious recipes, she explores the deeper layers of dishes and food cultures. She also does this on her Substack, Cooking the Med. Additionally, she consults on and develops menus for hospitality projects that are close to her heart.
Merijn is known for her approachable yet substantive style: curious, precise, and always seeking to uncover what lies beneath the surface and how we can use that to foster connection.
Jasper Udink ten Cate
Jasper Udink ten Cate is een creatief chef-kok en culinair conceptontwikkelaar. Hij staat bekend om zijn speelse, verkennende benadering van eten, waarbij gastronomie, design en storytelling samenkomen.
Bij Food Design Playground kun je zijn prachtige Ceramic Beans en Bean Portraits bewonderen (en kopen!).
Mignon Nusteling
Kunstenaar Mignon Nusteling maakte speciaal voor Bean There (done that) twee nieuwe schilderijen en drie medailles met de teksten
geilig boontje
I ate beans before I had to
Super stoelgang
Bean There (done that) - PUNK PEAS HARFEST
Tijdens Punk Peas Harfest vieren we de meest eigenwijze plant die we kennen. Verwacht kunst, eten, verhalen en onverwachte ontmoetingen.
Ben je er bij?
"Bean There (Done That)" vindt vier keer per jaar plaats:
March 22 - Sexy Sprout Show
June 12–13–14 - Beans&Bloom
October 2–3–4 – Punk Peas Harvest
January 8–9–10, 2027 - Fart Fest
Bean There (done that) - PUNK PEAS HARFEST
Tijdens Punk Peas Harfest vieren we de meest eigenwijze plant die we kennen. Verwacht kunst, eten, verhalen en onverwachte ontmoetingen.
