Bean
There
Festival
Workshops, lezingen, proeverijen, feesten en experimenten. In 2026 wordt de Food Design Playground de thuisbasis van een grootschalige, vrolijke en radicaal speelse verkenning: hoe kunnen bonen — de meest onderschatte helden van onze voedselstoekomst — onze verbeelding prikkelen en ons verliefd op ze laten worden?
BEAN THERE,
DONE THAT
Vier seizoenen, vier keer denken, proeven, lachen en ontdekken wat er allemaal kan gebeuren als je een simpele boon serieus neemt.
De Sexy Sprout Show van 22 maart was een uitverkocht succes!
De volgende editie is BEANS & BLOOM - Zomereditie van 12 tot 14 juni.
Kan je er dan niet bij zijn? Noteer vast de data voor:
- Punk Peas Harfest 2–3–4 oktober 2026
- Fart Fest 8–9–10 januari 2027
Bonen, maar dan anders.
Bonen zijn geen bijgerecht.
Bonen zijn een begin.
Bean Archives: The Exchange - Food Design Lunch
We starten het bonenfestival met een bijzondere lunch van twee artists in residence uit Zuid Afrika. Bean Archives: The Exchange. door Studio H & Juwan Beyers Food Design Een lunch als archief, als gesprek, als ruilmiddel. Je schuift aan in een levende bibliotheek van Zuid-Afrikaanse bonen. De tafel wordt een systeem waarin bonen functioneren als valuta, en waarin verhalen over koloniale geschiedenis, migratie en eetcultuur tastbaar worden. Wat je eet, bepaalt wat je deelt. Wat je deelt, bepaalt wat je krijgt. Taal: Engels Vrijdag 12 juni 11:00 - 15:00 €52,50
Lunch experience - The Hummus Academy
Zaterdag 13 juni — Lunch experience The Hummus Academy met Umayya Abu Hanna & Mary Ann Jaraisy Een verhalende maaltijd waarin je gaat kleien, rollen, ruiken, luisteren en proeven. Je ervaart niet alleen inspirerende gerechten, maar ook verhalen die generaties overspannen. Een maaltijd die verbindt en waarbij bonen de glow-up krijgen die ze verdienen: met za’atar, met granaatappel, met aubergine, met sumac en een hele grote berg liefde. Taal: Engels Zaterdag 13 juni 12.30 - 16.30 €52,50
festivaldag BEANS&BLOOM!
Zondag 14 juni — Festivaldag (incl. lunch) Een dag waarop alles samenkomt. Je begint met een gezamenlijke lunch waarin je zelf bijdraagt — een speels ontwerp rondom sperziebonen, communicatie en herinnering. Daarna beweeg je je door het festival: workshops, lezingen, installaties en performances.
Hoor als eerste alles!
BEANS & BLOOM
Tijdens BEANS & BLOOM verandert Food Design Playground drie dagen lang in een levend universum waarin bonen de hoofdrol spelen. Geen droge verhalen of opgeheven vingertjes, maar een zintuiglijke ervaring vol smaak, kunst, gesprekken en onverwachte ontmoetingen.
Van een intieme lunch tot een bruisende festivaldag: elke dag heeft een eigen karakter, maar samen vormen ze één verhaal. Je kunt één dag kiezen… of jezelf volledig onderdompelen.
Wat je kunt verwachten:
Vrijdag 12 juni Bean Archive Lunch
door food design Studio H & Juwan Beyers uit Kaapstad
Taal: Engels
Zaterdag 13 juni The Hummus Academy Lunch
door Umayya Abu-Hanna en Mary Ann Jaraisy
Taal: Engels
Zondag 14 juni BEANS & BLOOM Festival
✉️ Bean Mail Workshop – maak samen een nostalgische coöperatieve bonensalade
🌿 Spice Up Your Beans Za’atar Workshop – mix je eigen za’atar
🥤 Bean Bar – milkshakes, softijs en andere zomerse drankjes met bonen!
🎥 Food Videography Workshop – lees alles over stop-motion met bonen
🌸 Aquafaba flower meringues – oogstrelend én wat vertellen ze jou?
🥄 Horny hummus workshop – ja, het is precies wat je hoopt dat het is
🌱 Flowering Beans and Permaculture Workshop – handen in de aarde en verwonder je!
🎧 Audio tasting – luisteren terwijl je eet
🖼 Edible art & food design – bonen als vraag, statement en snack
🔮 The Oral Oracle – een installatie waarin jouw lot wordt bepaald door bonen
💃 Bean Rave – want waarom zou een boterboon niet kunnen dansen?
Voor wie?
Voor mensen die houden van eten én van ideeën.
Voor wie graag iets meemaakt in plaats van alleen consumeert.
Voor nieuwsgierige hoofden, open ogen en licht rebelse monden.
Je hoeft geen bonenexpert te zijn.
Je hoeft zelfs niet per se van bonen te houden.
Je moet alleen een beetje speelruimte in je hoofd hebben.
📍 Food Design Playground – hartje Dordrecht (15 min vanaf Rotterdam)
🕥 Van 12 tot 14 juni
🎡 Festivaldag 14 juni 10.30 – 17.00 uur
🎟 Kleinschalig, dus beperkt aantal kaarten
Dit is geen beurs.
Geen markt
Geen brave food fair.
Dit is Bean There (done that).
En ja — je gaat anders naar huis dan je kwam.
Lees hier meer over het programma
Bean There (done that) wordt mede mogelijk gemaakt door Stichting Symbio en gesteund door Amaizin Organic en WECF Women Engage for a Common Future.
Bekijk hieronder de Bonenbeesten die samen "Bean There (Done That)" vormgeven. En er komen voortdurend nieuwe inspirerende mensen bij.
Joeri Veul
In het kookboek Heilig Boontje kon je al verrassende recepten vinden van kikkererwtenpolenta, falafelpannenkoeken en zelfs black forest meringues van het magische kikkererwtenvocht.
Tijdens Bean There neemt Joeri Veul je mee in zijn passie voor bonen en stop-motion video’s. Een stop-motion bestaat uit een reeks foto’s die achter elkaar een vloeiende video maken. Hij geeft een kijkje achter de schermen en leert je de fijne kneepjes van ‘food videography’. Laat die bonen maar swingen!
The Hummus Academy
Mary Ann Jaraisy is een multidisciplinaire kunstenaar op het snijvlak van design en keramiek. Met haar Nederlandse moeder en Palestijnse vader groeide ze op in Nazareth en is ze al tien jaar Amsterdammer. Zij is medeoprichter van het iconische Sudfeh-restaurant en cultureel centrum in het oudste gebouw van Nazareth.
Umayya Abu-Hanna is een Palestijnse schrijfster en culturele makelaar, geboren in Haifa. Umayya woonde 30 jaar in Helsinki en nu 16 jaar in Amsterdam. Samen met de Nederlandse ontwerper Anouk Jansen creëerden ze in 2025 het boek 'A Palestinian Dinner'.
Ze zijn oprichters van de Hummus Academy en je hebt de kans om hun unieke ‘Palestine Beans & Blooms' lunch mee te maken op zaterdag 13 juni. Op zondag doen ze een make-over workshop, waarbij bonen een glow-up krijgen met jouw eigen gemaakte za'atar. Je vertrekt met deels eten, deels herinnering en je neemt je opgedofte, glanzende, geparfumeerde en getransformeerde Bonen mee naar huis.
Hannerie Visser
Studio H is een bekroonde fooddesignstudio uit Kaapstad. De studio werkt op het snijvlak van eten, design en cultuur en heeft zich gevestigd als een toonaangevende stem in fooddesign in Zuid-Afrika, met werk dat internationaal te zien is op festivals, tentoonstellingen en in musea. In februari maakten ze nog een Trend Seminar Lunch voor Li Edelkoort in Kaapstad, nu kun je hun food design gewoon in Dordrecht ervaren!
Schuif aan bij de Bean Archives Lunch op vrijdag 12 juni, een levende bibliotheek van Zuid-Afrikaanse bonen. Ook op de festivaldag zondag 14 juni kun je met Hannerie je eigen boontjes doppen én versturen met haar Bean Mail design.
Photo Credit: Retha Ferguson
Juwan Beyers
Juwan Beyers Food Design is een in Kaapstad gevestigde praktijk die werkt op het snijvlak van eten, design en beleving. Juwan creëert, door middel van een multidisciplinaire aanpak, zorgvuldig samengestelde voedselervaringen die voedsel positioneren als een multisensorisch medium voor storytelling, betrokkenheid en verbinding. Met een sterke focus op materialiteit en vakmanschap benadert Juwan voedsel als zowel medium als boodschap, en ontwerpt hij ervaringen die even doordacht als memorabel zijn.
Hij creëert samen met Hannerie Visser de Bean Archives Lunch op vrijdag 12 juni en op de festivaldag zondag 14 juni kun je zijn servies van bonenverpakkingen uitproberen én proef je het geheime recept van zijn oma’s bonensoep.
Photo Credit: Paris Brummer
Inés Lauber
Inés Lauber is deze zomer artist in residence bij de Food Design Playground. Studio Inés Lauber is een conceptueel food- en designstudio gevestigd in Berlijn en Beelitz-Heilstaetten, Duitsland sinds 2012. De studio vergroot het bewustzijn over duurzaamheid, seizoensgebondenheid, lokaliteit en het behouden van biodiversiteit door middel van storytelling en conceptueel ontwerp. De studio vervaagt de grenzen tussen vergeten en modern, traditioneel en nieuw, voedsel en kunst.
Geïnspireerd door de iconische melkbarren uit de jaren vijftig en de gedurfde nostalgie van klassieke melkcampagnes, ontwikkelt ze een Bean Bar waar bonen en erwten veranderen in milkshakes, ijsjes en andere verrassende traktaties. De Bean Bar draait niet alleen om proeven, je betreedt een zomerse wereld vol bonenglamour.
De Wilde Boerin
De Wilde Boerin is een platform voor eten, lust en alles wat je lijf en zintuigen prikkelt. Initiatiefnemer is gedragswetenschapper en foodpionier Linette Mak. Via voedsel draagt zij bij aan seksuele gezondheid.
Kom horny houmous maken tijdens haar workshop op zondag 14 juni. En ja, dat is precies wat je denkt. Want waarom zouden bonen braaf in een bakje moeten blijven zitten als ze ook kunnen zinderen van smaak, lef en een snufje ondeugendheid? In deze workshop duik je samen met Linette de wereld in van romige spreads, vurige toppings en smaakcombinaties waar je spontaan van gaat blozen.
Marije Vogelzang
Marije Vogelzang is een pionier op het gebied van food design, de oprichter van Food Design Playground en een van de organisatoren van Bean There. Ze heeft verschillende voedselervaringen voor je in petto. Een ietwat mysterieus ORAL ORACLE — een orakel dat bonen gebruikt om je toekomst te voorspellen. Je kunt ook achterover leunen op een ligstoel en haar Mind Mouth audio proeverij beleven, waarbij je luistert naar je tong.
Sylvia Avontuur
Sylvia Avontuur is permacultuurontwerper, docent stedelijk tuinieren en docent maatschappelijk verantwoord ondernemen aan een internationale businessschool in Amsterdam. Ze leidt het Urban Permaculture Design Course (PDC)-programma voor Cityplot en is Klimaatburgemeester van Haarlem.
Voor Sylvia is een tuin geen eindproduct, maar een proces. Ze werkt samen met creatieve professionals, experts en mensen wiens stem vaak over het hoofd wordt gezien, om tuinen te creëren die meer zijn dan alleen mooi — ze zijn betekenisvol, educatief en politiek.
Elisabeth Weerman
Elisabeth Weerman is co-founder van The Nice Company, ontwikkelt ijsrecepten en schrijft over ultra-bewerkt eten. Ook is ze een van de initiatiefnemers van het festival. Bij de eerste editie bracht Elisabeth een interactieve lezing met je voeten in de gedroogde bonen. Een Brainwash - SPA. Een bonenspa waar je met de technieken die de voedingsindustrie toepast op fastfood, een lekkere brainwash kreeg voor je hoofd én voor je mond!
Jasper Udink ten Cate
Jasper Udink ten Cate is een creatief chef-kok en culinair conceptontwikkelaar. Hij staat bekend om zijn speelse, verkennende benadering van eten, waarbij gastronomie, design en storytelling samenkomen.
Bij Food Design Playground kun je zijn prachtige Ceramic Beans en Bean Portraits bewonderen (en kopen!).
Mignon Nusteling
Kunstenaar Mignon Nusteling maakte speciaal voor Bean There (done that) twee nieuwe schilderijen en drie medailles met de teksten
geilig boontje
I ate beans before I had to
Super stoelgang
Bean Archives: The Exchange - Food Design Lunch
We starten het bonenfestival met een bijzondere lunch van twee artists in residence uit Zuid Afrika. Bean Archives: The Exchange. door Studio H & Juwan Beyers Food Design Een lunch als archief, als gesprek, als ruilmiddel. Je schuift aan in een levende bibliotheek van Zuid-Afrikaanse bonen. De tafel wordt een systeem waarin bonen functioneren als valuta, en waarin verhalen over koloniale geschiedenis, migratie en eetcultuur tastbaar worden. Wat je eet, bepaalt wat je deelt. Wat je deelt, bepaalt wat je krijgt. Taal: Engels Vrijdag 12 juni 11:00 - 15:00 €52,50
Lunch experience - The Hummus Academy
Zaterdag 13 juni — Lunch experience The Hummus Academy met Umayya Abu Hanna & Mary Ann Jaraisy Een verhalende maaltijd waarin je gaat kleien, rollen, ruiken, luisteren en proeven. Je ervaart niet alleen inspirerende gerechten, maar ook verhalen die generaties overspannen. Een maaltijd die verbindt en waarbij bonen de glow-up krijgen die ze verdienen: met za’atar, met granaatappel, met aubergine, met sumac en een hele grote berg liefde. Taal: Engels Zaterdag 13 juni 12.30 - 16.30 €52,50
festivaldag BEANS&BLOOM!
Zondag 14 juni — Festivaldag (incl. lunch) Een dag waarop alles samenkomt. Je begint met een gezamenlijke lunch waarin je zelf bijdraagt — een speels ontwerp rondom sperziebonen, communicatie en herinnering. Daarna beweeg je je door het festival: workshops, lezingen, installaties en performances.
Ben je er bij?
"Bean There (Done That)" vindt vier keer per jaar plaats:
March 22 - Sexy Sprout Show (Uitverkocht)
June 12–13–14 - Beans&Bloom
October 2–3–4 – Punk Peas Harvest
January 8–9–10, 2027 - Fart Fest
Bean there (done that) - BEANS and BLOOM
Bonen, maar dan anders. Drie dagen eten, kunst en verbeelding. Beans & Bloom laat je bonen zien, voelen en beleven als nooit tevoren.
