Tijdens BEANS & BLOOM verandert Food Design Playground drie dagen lang in een levend universum waarin bonen de hoofdrol spelen.

Zondag 14 juni — Festivaldag (incl. lunch)

Een dag waarop alles samenkomt.

Je begint met een gezamenlijke lunch waarin je zelf bijdraagt — een speels ontwerp rondom sperziebonen, communicatie en herinnering.
Daarna beweeg je je door het festival: workshops, lezingen, installaties en performances.

Wat je kunt verwachten:
– Hoor de verhalen in de Silent Garden over bloeiende bonen en permacultuur
– Bean Bar met verrassende milkshakes, softijs en bonenglamour
– Van flauw naar fantasie: Bonen make-over ritueel met za’atar
- Bonenfluisteraar en kookboekschrijver Joeri Veul leert je alles over ‘food videography’; laat die bonen swingen!
– De Oral Oracle: een boon kan je toekomst voorspellen
– Horny Houmous workshop (ja, precies dat)
– Zuid-Afrikaanse bonensoep
– Aquafaba bloemen, bonen disco en kunstinstallaties

Makers en stemmen uit binnen- en buitenland vullen de ruimtes met ideeën, smaken en energie.

Taal: Engels en Nederlands
Zondag 14 juni 10:30 - 17:00
€42,50 (inclusief lunch en bonensnacks)

• ✉️ Bean Mail Workshop – maak samen een nostalgische coöperatieve bonensalade

• 🌿 Spice Up Your Beans Za’atar Workshop – mix je eigen za’atar

• 🥤 Bean Bar – milkshakes, softijs en andere zomerse drankjes met bonen!

• 🎥 Food Videography Workshop – lees alles over stop-motion met bonen

• 🌸 Aquafaba flower meringues – oogstrelend én wat vertellen ze jou?

• 🥄 Horny hummus workshop – ja, het is precies wat je hoopt dat het is

• 🌱 Flowering Beans and Permaculture Workshop – handen in de aarde en verwonder je!

• 🎧 Audio tasting – luisteren terwijl je eet

• 🖼 Edible art & food design – bonen als vraag, statement en snack

• 🔮 The Oral Oracle – een installatie waarin jouw lot wordt bepaald door bonen

• 💃 Bean Rave – want waarom zou een boterboon niet kunnen dansen?

Voor wie?

Voor mensen die houden van eten én van ideeën.
Voor wie graag iets meemaakt in plaats van alleen consumeert.
Voor nieuwsgierige hoofden, open ogen en licht rebelse monden.
Je hoeft geen bonenexpert te zijn.
Je hoeft zelfs niet per se van bonen te houden.
Je moet alleen een beetje speelruimte in je hoofd hebben.

📍 Food Design Playground – hartje Dordrecht (15 min vanaf Rotterdam)

🕥 Van 12 tot 14 juni
🎡 Festivaldag 14 juni 10.30 – 17.00 uur

🎟 Kleinschalig, dus beperkt aantal kaarten

Dit is geen beurs.
Geen markt
Geen brave food fair.
Dit is Bean There (done that).

En ja — je gaat anders naar huis dan je kwam.

Wil je alle dagen meedoen? kies dan voor een voordelig passepartout.