Wat dacht je ervan om je eigen conceptuele diner te ontwerpen – begeleid door Marije zelf?

Dit is geen gewone cursus. Het is een twee weken durende creatieve rebellie tegen saaie diners en vlakke voedselgedachtes. In deze online winterschool ontwerp je je eigen conceptuele diner – niet zomaar een menu, maar een ervaring die de zintuigen prikkelt, een verhaal vertelt en een blijvende indruk achterlaat.

Via live sessies, inspirerende theorie en nieuwsgierig makende experimenten train je je creatieve spieren en leer je om te denken met voedsel.

Je krijgt praktische tools om krachtige, multisensorische ervaringen te ontwerpen, ontvangt persoonlijke feedback en wordt onderdeel van een wereldwijde kring van gedurfde food-denkers en experience-makers.

En het mooiste van alles? Omdat het online is, heb je meer ruimte om te reflecteren, te spelen en te creëren. Gewoon vanuit je eigen keuken of studio laat je jouw ideeën langzaam sudderen tot iets gewaagds en onvergetelijks.

Vorig jaar maakten deelnemers van over de hele wereld magie los – en deze zomer is het jouw beurt om iets te creëren waarmee je een cultus kunt starten :)

Doe mee met Marije voor 10 dagen vol live interactie en inspiratie, waarin zij je stap voor stap begeleidt bij het maken van jouw eigen conceptuele diner.

Lees er hier meer over.

De online lessen worden in het Engels gegeven.

We beginnen op 17 november.

Het rooster ziet er als volgt uit:

De sessies duren twee uur en starten telkens om 17:00 uur (CET).

• 17-11 session 1

  18-11 session 2

  19-11 session 3

  20-11 session 4

  21-11 session 5

  -integration week and test dinner

  1-12 session 6

  2-12 session 7

  3-12 session 8

  4-12 session 9

  5-12 graduation!

  integration week for final dinner

  12-12 gathering and sharing results.

  De inschrijving is geopend!

  Lees hier meer over de Winterschool.