cursussen

Workshops

Of je nu liever thuis achter je scherm duikt in de wereld van food design, of met je handen in het deeg staat in een monumentaal pand — de workshops van Marije Vogelzang zijn ontworpen om je blik op eten voorgoed te veranderen.

Offline workshops bieden de kracht van directe zintuiglijke ervaring, samenwerking in de ruimte en de magie van fysieke materialen.
Online workshops geven flexibiliteit, tijd voor reflectie en toegang tot een wereldwijde community — allemaal zonder reistijd.

Marije geeft workshops omdat ze gelooft dat eten veel meer is dan voeding. Het is cultuur, emotie, herinnering, taal. In haar workshops leer je anders kijken, anders proeven en anders denken. Je scherpt je verbeelding, ontdekt nieuwe perspectieven en krijgt praktische tools om eten in te zetten als middel voor verwondering en verandering.

Voor nieuwsgierige geesten, doeners én denkers.
Voor iedereen die zin heeft om met eten te spelen — en er wijzer van te worden

De 4-daagse food design retraites en online cursussen worden in het Engels gegeven.

Retreats

Verdiep of verdwaal.
Voor wie echt de diepte in wil, is er de 4-daagse Food Design Retreat: een intensief creatief traject in het monumentale Food Design Playground in Dordrecht. Je werkt aan je eigen conceptuele eetervaring, met persoonlijke begeleiding, tijd om te maken, te denken en te experimenteren.

Heb je minder tijd maar wél zin in een zintuiglijke reset? Dan is de Food Design Day iets voor jou. In één dag word je ondergedompeld in prikkelende oefeningen, proefjes en denkverschuivingen. Je gaat naar huis met een frisse blik op eten — en op jezelf.

Live Workshops

Waarom live workshops zó bijzonder zijn (ook al moet je er de deur voor uit).

Live workshops zijn niet alleen leuk omdat je samen eet of iets moois maakt. Ze zijn bijzonder om heel andere redenen.

Omdat je ineens een wildvreemde beter begrijpt door samen een wortel te snijden.
Omdat je een geur ruikt die je terugflitst naar een herinnering die je vergeten was dat je had.
Omdat je handen iets maken wat je hoofd nog niet had bedacht.
Omdat er stilte valt — en precies in die stilte gebeurt er iets.
Omdat iemand naast je iets zegt wat je niet meer loslaat.
Omdat je je lichaam gebruikt om te denken.
Omdat je de ruimte voelt ademen met ideeën, en jij daar deel van bent.

In live workshops ontstaat iets wat je niet kunt inplannen of digitaal simuleren: frictie, flow, toeval. Het onverwachte dat je uit je patroon trekt. Een blik, een grap, een trilling in de lucht die je net dat zetje geeft waardoor je op een idee komt waar je al maanden op zat te wachten.

Het is niet comfortabel. Maar wel echt. En precies daardoor: onvergetelijk.

we maken ook workshops op maat voor bedrijven en creatieve teams. Neem contact op als je meer wil weten.

Online cursussen

Online workshops zijn zoveel meer dan een Zoom-sessie.

Je zit misschien thuis, in je eigen keukentje, maar ondertussen verbind je je met mensen uit alle hoeken van de wereld — allemaal even nieuwsgierig, even gek op verwondering, en allemaal op zoek naar een andere manier om met eten bezig te zijn.

Wat online workshops verrassend bijzonder maakt?
Niet alleen dat je in pyjama kunt leren. Maar dat je iemands koelkast in Buenos Aires leert kennen. Dat je ontdekt hoe iemand in Tokio betekenis geeft aan rijst. Dat je via het scherm voelt hoe een idee ergens anders ter wereld óók in jou begint te gloeien.

Online is intiemer dan je denkt.
Je kijkt elkaar recht aan, zonder afleiding. Je ziet elkaars thuissituatie. Je deelt iets persoonlijks zonder dat je naast elkaar hoeft te zitten. En plots blijkt dat creativiteit gewoon door glasvezel kan reizen.

De internationale community die ontstaat is geen ‘online cursusgroepje’. Het is een netwerk van makers, denkers en dromers — die blijven hangen, samenwerken, terugkomen, elkaar voeden. Soms letterlijk.

Je komt voor de lessen.
Maar je blijft voor de mensen. En voor het onverwachte dat wél door een scherm past.

Ons huidige aanbod van workshops

agenda

Retreat

12 Aug - 15 Aug

Food Design retreat

Imagine walking up the timeworn steps of a majestic, centuries-old building in the heart of Dordrecht. The air carries whispers of history, and as the doors of the Food Design Playground open, so does a new chapter in your creative journey.

agenda